EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 Harga Pabrikan

EC 3.2.1.31 nujul kana énzim amilase, khususna alfa-amilase. Alfa-amilase ngatalisis hidrolisis aci sareng glikogén kana oligosakarida anu langkung alit. Énzim ieu seueur kapanggih dina rupa-rupa organisme, kalebet manusa, sareng maénkeun peran penting dina pencernaan. Dina awak manusa, alfa-amilase disékrésikeun ku kelenjar ciduh sareng pankréas. Éta ngamimitian ngarecahna karbohidrat kompléks kana bentuk anu langkung saderhana, utamina dina sungut sareng peujit leutik. Pencernaan énzimatik ieu mangrupikeun léngkah penting dina konvérsi karbohidrat kana glukosa, anu tiasa diserep sareng dianggo salaku sumber énergi ku sél. Di luar awak, alfa-amilase seueur dianggo dina rupa-rupa industri, kalebet dahareun sareng inuman, dimana éta dianggo pikeun pencairan aci nalika produksi produk sapertos roti, bir, sareng étanol. Kamampuh énzim pikeun ngarecah aci kana komponén anu langkung alit sareng langkung leyur ngagampangkeun penanganan, pamrosésan, sareng transformasi bahan baku dumasar aci kana produk ahir anu dipikahoyong. Ieu ogé dianggo dina industri tékstil pikeun ngabersihkeun lawon, dina deterjen pikeun miceun noda, sareng dina produksi rupa-rupa produk dumasar aci, sapertos kertas sareng perekat.

Mesen atanapi Nyuhunkeun Kutipan

Rincian Produk

Tag Produk

Aplikasi sareng Pangaruh

EC 3.2.1.31 nujul kana énzim alfa-glukosidase, ogé katelah maltase. Énzim ieu tanggung jawab pikeun ngarecah karbohidrat kompléks, sapertos maltosa sareng maltotriose, janten molekul glukosa. Énzim ieu maénkeun peran penting dina pencernaan sareng métabolisme karbohidrat. Dina awak manusa, alfa-glukosidase utamina kapanggih dina peujit leutik, dimana éta ngalengkepan ngarecahna gula kompléks kana unit glukosa masing-masing, ngamungkinkeun panyerepan kana aliran getih. Aktivitas énzimatik ieu penting pikeun individu pikeun nyerna sareng ngamangpaatkeun karbohidrat kalayan leres salaku sumber énergi. Tina sudut pandang aplikasi, inhibitor alfa-glukosidase umumna dianggo dina pengobatan diabetes tipe 2. Ku cara meungpeuk aktivitas alfa-glukosidase, inhibitor ieu ngalambatkeun pencernaan karbohidrat dietary, anu ngarah kana pelepasan glukosa laun kana aliran getih. Ieu ngabantosan ngatur kadar gula getih sareng ngirangan lonjakan glukosa postprandial anu tiasa kajantenan saatos tuang. Salian ti aplikasi médisna, alfa-glukosidase ogé dianggo dina industri dahareun sareng inuman. Ieu dianggo dina produksi sirop, pemanis, sareng produk berbasis karbohidrat anu sanés. Kamampuh énzim pikeun ngarecah gula kompléks jadi glukosa atanapi sakarida anu langkung saderhana dianggo pikeun ningkatkeun tékstur, rasa, sareng daya cerna produk pangan ieu.

Bungkusan Produk:

Inpormasi Tambahan:

Komposisi	NA
Uji	99%
Penampilan	Bubuk bodas
Nomer CAS.	9001-45-0
Bungkusan	Leutik jeung loba
Umur simpan	2 taun
Panyimpenan	Simpen di tempat anu tiis sareng garing
Sertifikasi	ISO.