Tersier Butilhidrokuinon (TBHQ) CAS:1948-33-0 Pabrikan Supplier

Tert-Butilhidrokuinon (TBHQ) nyaéta antioksidan anu némbongkeun éfék stabilisasi anu alus pisan dina lemak jeung minyak teu jenuh. Éta mibanda kalarutan anu alus dina lemak jeung minyak, kalayan tingkat panggunaan maksimum 0,02% dumasar kana beurat lemak atawa minyak atawa kandungan lemak produk pangan. Éta henteu némbongkeun parobahan warna nalika aya beusi sarta henteu ngahasilkeun rasa atawa bau anu jelas. Éta bisa digabungkeun jeung BHA jeung BHT. Éta dipaké dina lemak anu bisa didahar jeung minyak nabati pikeun ngalambatkeun tengik. Éta dipaké dina kripik kentang jeung sereal garing. Éta ogé disebut butilhidrokuinon jeung mono-tersiér-butilhidrokuinon. TBHQ dipaké pikeun nalungtik inaktivasi galur barotoleran Listeria monocytogenes jeung Escherichia coli. Bahan éléktroda anu ramah lingkungan pikeun superkapasitor kahontal ku cara ngahias permukaan nanosheet graphene ku TBHQ. TBHQ sering dipaké salaku pengawet pangan. Inhibisi tengik oksidatif dina serpihan lauk asak beku ku tert-butilhidrokuinon. Aktivasi unsur réspon antioksidan anu gumantung kana faktor nuklir E2 anu aya hubunganana sareng faktor 2 nyaéta ku tert-butilhidrokuinon anu langkung dipikaresep dina kaayaan Astrosit.