Natrium L-askorbat CAS: 134-03-2

Natrium L-askorbat nyaéta salah sahiji bentuk vitamin C anu ngagaduhan sababaraha épék sareng aplikasi. Ieu umumna dianggo salaku suplemén dietary pikeun nyegah atanapi ngubaran kakurangan vitamin C. Natrium L-askorbat ogé dikenal ku sipat antioksidanna, anu tiasa ngabantosan ngajaga sél tina karusakan sareng ngadukung kaséhatan sacara umum.

Salian ti peranna salaku suplemén dietary, natrium L-askorbat seueur dianggo dina industri pangan salaku pengawet sareng antioksidan pikeun nyegah burukna pangan sareng ngajaga kualitas rupa-rupa produk pangan. Éta ogé dianggo dina perawatan kulit sareng kosmétik kusabab sipat antioksidanna, anu tiasa ngabantosan ningkatkeun kaséhatan sareng penampilan kulit.

Salajengna, natrium L-askorbat kadang dianggo dina formulasi farmasi sareng salaku agén pangurang dina rupa-rupa prosés kimia sareng biokimia.