Pepsin CAS:9001-75-6 Harga Pabrikan

Pangaruh utama pepsin nyaéta nyerna protéin. Ieu sacara khusus ngarecah protéin jadi péptida anu langkung alit, anu teras tiasa dicerna deui ku énzim sanés kana asam amino individu. Prosés ieu penting pisan pikeun kéngingkeun asam amino anu diperyogikeun tina protéin pikeun ngadukung rupa-rupa fungsi awak, kalebet perbaikan sareng kamekaran otot, produksi hormon, sareng sintésis énzim. Dina hal aplikasi, pepsin umumna dianggo di laboratorium pikeun studi énzimatik sareng dina industri pangan pikeun ngolah produk dumasar protéin. Ieu ogé dianggo dina produksi ubar sareng suplemén anu tangtu anu meryogikeun nyerna protéin, sapertos suplemén énzim pencernaan sareng produk penyembuhan tatu anu dumasar protéin. Salaku tambahan, pepsin tiasa dianggo pikeun tujuan ubar khusus, sapertos ngabantosan dina diagnosis gangguan gastrointestinal tertentu ngalangkungan tés sapertos tés napas uréa pikeun inféksi Helicobacter pylori.