Sirop jagong Fruktosa Tinggi/HFCS CAS:8029-43-4 Pabrikan Supplier

Sirup jagong nyaéta pemanis jagong anu mangrupa cairan kentel anu ngandung maltosa, dekstrin, dekstrosa, sareng polisakarida sanésna. Ieu diala tina hidrolisis aci jagong anu teu lengkep. Ieu digolongkeun dumasar kana tingkat konvérsi anu dinyatakeun salaku ékuivalén dekstrosa (de), nyaéta ukuran amisna sirup jagong dibandingkeun sareng sirup sukrosa. Sacara umum, beuki ageung tingkat konvérsi, beuki amis sirupna. Sirup jagong dianggo salaku gaganti sukrosa tapi kirang amis tibatan sukrosa. Éta tiasa ngontrol kristalisasi dina pembuatan permen, nyumbang kana awak dina és krim, sareng nyayogikeun kalenturan dina manisan. Éta ogé disebut sirup glukosa.