Supplier Pabrik Gelatin CAS:9000-70-8

Gelatin nyaéta protéin anu fungsina salaku agén pangjel. Ieu diala tina kolagén anu asalna tina tulang sapi sareng kulit anak sapi (tipe b) atanapi kulit babi (tipe a). Gelatin dianggo salaku sealant alami ngalawan leungitna Uap sareng salaku pangentel formulasi. Pilem anu dihasilkeun ku gelatin lengket nalika baseuh sareng teuas, sareng rapuh nalika garing. Ieu diala ku hidrolisis parsial kolagén dewasa anu asalna tina kulit, jaringan konéktif, sareng tulang sato. Éta henteu gaduh kamampuan ngabeungkeut cai sapertos kolagén leyur. Gelatin seueur dianggo dina rupa-rupa formulasi farmasi, kalebet panggunaanana salaku bahan matriks biodegradable dina sistem pangiriman implan, sanaos paling sering dianggo pikeun ngabentuk kapsul gelatin teuas atanapi lemes.