CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) nyaéta detergent nu ilahar dipaké dina biokimia jeung biologi molekular.Ieu mangrupakeun detergent zwitterionic, hartina mibanda duanana gugus muatan positif jeung negatif.
CHAPS dipikanyaho pikeun kamampuanna pikeun ngalarutkeun sareng nyaimbangkeun protéin mémbran, sahingga mangpaat pikeun sababaraha aplikasi sapertos ékstraksi protéin, purifikasi, sareng karakterisasi.Éta ngaganggu interaksi lipid-protéin, ngamungkinkeun protéin mémbran sasari dina kaayaan aslina.
Teu kawas detergents séjén, CHAPS kawilang hampang tur teu denature paling protéin, sahingga hiji pilihan alus teuing pikeun ngajaga struktur protéin jeung fungsi salila percobaan.Éta ogé tiasa ngabantosan nyegah agrégasi protéin.
CHAPS ilaharna dipaké dina téhnik kawas SDS-PAGE (natrium dodecyl sulfate polyacrylamide gél éléktroforésis), fokus isoelectric, sarta Western blotting.Éta ogé sering dianggo dina studi anu ngalibetkeun énzim kabeungkeut mémbran, transduksi sinyal, sareng interaksi protéin-lipid.