Kalsium Sulfat CAS:99400-01-8 Pabrikan Supplier

Kalsium Sulfat nyaéta aditif umum anu sayogi salaku kalsium sulfat anhidrat, anu didamel ku cara ngakalsinasi gipsum dina suhu luhur anu teras digiling sareng dipisahkeun, sareng kalsium sulfat dihidrat, anu didamel ku cara ngagiling sareng misahkeun gipsum anu ngandung sakitar 20% cai kristalisasi. Kalsium sulfat anhidrat ngandung sakitar 29% kalsium, sareng kalsium sulfat dihidrat ngandung sakitar 23% kalsium. Ieu dianggo, diantarana, salaku pangisi sareng bubuk pengembang pikeun tujuan standarisasi; agén pengencang dina kentang kaléng, tomat, wortel, kacang limau, sareng cabé; dina adonan salaku sumber ion kalsium (sabab henteuna ion kalsium nyababkeun adonan roti lemes sareng lengket sareng ngahasilkeun roti anu kualitasna goréng); dina és krim lemes pikeun ngahasilkeun kagaringan sareng kaku; salaku sumber ion kalsium pikeun réaksi sareng alginat pikeun ngabentuk gél dessert; sareng salaku sumber kalsium pikeun pangayaan dahareun.