Kalsium Propionat CAS:4075-81-4 Pabrikan Supplier

Kalsium propionat biasana efektif di handap pH 5.5, anu relatif sami sareng pH anu diperyogikeun dina persiapan adonan pikeun ngontrol kapang sacara efektif. Kalsium propionat tiasa ngabantosan nurunkeun kadar natrium dina roti. Kalsium propionat tiasa dianggo salaku agén pencoklatan dina sayuran sareng buah-buahan olahan. Bahan kimia sanés anu tiasa dianggo salaku alternatif pikeun kalsium propionat nyaéta natrium propionat. Bubuk kalsium propionat dianggo salaku agén anti mikroba. Éta ogé dianggo dina ngalambatkeun kapang dina terapi holistik lidah buaya konci pikeun ngubaran seueur inféksi. Konsentrasi ageung cairan lidah buaya anu biasana ditambahkeun kana pelet rasa teu tiasa didamel tanpa nganggo kalsium propionat pikeun ngahalangan pertumbuhan kapang dina produk.