Phenylgalactoside, ogé katelah p-nitrophenyl β-D-galactopyranoside (pNPG), nyaéta substrat sintétik anu sering dianggo dina percobaan biologi biokimia sareng molekular.Biasana dipaké pikeun ngadeteksi jeung ngukur aktivitas énzim β-galactosidase.
Nalika fenilgalaktosida dihidrolisis ku β-galaktosidase, éta ngaluarkeun p-nitrofenol, anu mangrupikeun sanyawa konéng.Pembebasan p-nitrofenol tiasa diukur sacara kuantitatif nganggo spéktrofotométer, sabab nyerep p-nitrofénol tiasa dideteksi dina panjang gelombang 405 nm.