Asam Protéase CAS: 9025-49-4

1. Industri pangan

Dipaké salaku modifier aci dina ngolah dahareun.Produk tipung anu ningkat dianggo dina roti, muih, sosis ham, sareng sajabana, anu ningkatkeun rasa sareng nilai gizi produk.

2. Industri alkohol

Dina fermentasi anggur, éta éféktif bisa ngahidrolisis protéin dina bahan baku, ngancurkeun struktur témbok sél antara bahan baku, sarta ngaronjatkeun ngahasilkeun anggur.Dina waktu nu sarua, nitrogén amino dina mash naek sanggeus hidrolisis protéin, nu promotes tumuwuhna jeung baranahan ragi, ngaronjatkeun laju fermentasi, sarta shortens periode fermentasi.

3. Industri feed

Decomposing protéin sato jeung tutuwuhan jadi péptida leutik jeung asam amino dina lingkungan rada asam bisa suplement kakurangan énzim homolog dina sato, ningkatkeun daya tahan kasakit, ngaronjatkeun utilization feed, sarta ngurangan biaya feed.

4. Tekstil jeung industri kulit

Hiji persiapan énzim softening bulu idéal.Ilahar dipaké dina ngolah kulit, tékstil bulu jeung industri lianna.